Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 1 кг
3585₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг
Молд силиконовый "Единорог" 5,5*4 см
Молд силиконовый "Чешуя"
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 1 кг
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 35см / 35см
Форма для шоколада плитка "Пузырьки"
Сливки брянского молочного комбината, 33% - 1л
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie - 200 г 