- ×
Пищевой ароматизатор mr Flavor Клубника10мл 1 × 140₽ - ×
Пищевой ароматизатор mr Flavor Пломбир 10мл 1 × 140₽ - ×
Шоколад молочный Callebaut 33,9%, с заменителем сахара, Бельгия - 200 г 1 × 755₽
Подытог: 1035₽
Клубника сублимированная (кусочки) – 300 г
340₽
Производство: Россия
Сублимированная клубника – инновационный продукт, полученный путём извлечения влаги посредством глубокой заморозки в условиях вакуума. Все питательные свойства и внешний вид продуктов сохраняется. Применяется для приготовления конфет, тортов, мороженого, чая и разнообразных десертов.
Удобная фасовка сублимированной клубники представлена в магазине по 20г и 50г.
В наличии
Клубника сублимированная – это кусочки ягод клубники, высушенных при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо клубники сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Клубники сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
