Жировая глазурь Chocovic – продукт высочайшего качества. Производится в России, на современном оборудовании завода Barry Callebaut.
Сочитает в себе приятную сладость, вкус какао и молока. Подходит для многократного растапливания.
Идеальна для покрытия кексов, печенья, пирожных, круассанов и создания декора. Не требует темперирования.
Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира, какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), Е476, ароматизатор “ванилин”
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить глазурь необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Масса для моделирования (мастика) Kenton - 1 кг
Посыпка микс "Хвост русалки бело/розово/фиолетовый", 50 гр
Скребок металлический с размерной линейкой 15 см
Виола обезвоженная "Волшебный синий", 15шт
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 50 г
Лента атласная - зеленый, 2 см
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 1 кг
Кондитерская насадка Tulip 00
Коробка под ассорти сладостей с пластиковой крышкой 200*200*55 белая
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Посыпка кондитерская "Лошадки цветные", 50 гр.
Кондитерская насадка "Закрытая звезда" 2D (6 лучей)
АРТ 52 Белая коробка для 5 эклеров с окном
Коробка для торта 24/24/12 с окном
Коробка для кекса белая с окном 200*100*100 мм
Виола обезвоженная "Ледяная сказка(ночь) плоская", 20 шт
Фундучная паста натуральная - 1 кг
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г
Лента атласная Айвори 1 см (23м)
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) черная - 25 см
Набор кондитерских насадок(24шт) с мешком, переходником, гвоздями и ножницами
Молочная кислота, 50 г
Пюре замороженное Черника Fresh Harvest, 1 кг
Кондитерская насадка Трубочка - 1,9 мм (Tulip 3)
Капсулы для трюфелей из белого шоколада Callebaut - 504
Посыпка "Сердечки красно-бело-розовые" мини 100 г
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 1 кг
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г
Кондитерская насадка Tulip 134 (травка-полоски)
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Пищевой краситель распылитель"Облачко", Зеленый мох - 50 гр.
Топпер "С Днём Свадьбы" золотой
Пищевой жидкий краситель Жёлтый
Форма для выпечки кольцо металлическое (высота 1,2 см) - 8 см
Коробка для торта усиленная 30/30/19 см с окном
Орех макадамия в скорлупе, 100 гр
Орех фундук отборный - 100 г
Глазурь кондитерская синяя Парфэ, 30г
Коробка для пряничного домика "Тубус", D=160, H=220, золото
Насадка кондитерская для эклеров 9,2см, d=6мм
Кунжут белый, жареный - 100г
Мешки кондитерские плотные 55 см - 100 шт
Шпатель (лопатка) кондитерская изогнутая с деревянной ручкой, мягкая, рабочая поверхность 17 см
Коробка под торт с прозрачными стенками белая 300*300*280 мм
Тёмная твердая глазурь лауриновая Chocovic - 1,5 кг 


