Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 300 г 1 × 860₽
Клубника вяленая, 100г 1 × 180₽
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 100 г 1 × 420₽
Коробка для торта 280/280/200 мм с окном и ручкой (гофрокартон) 1 × 195₽
Щипцы кондитердитерские пластик 1 × 150₽
Сыр "Bonfesto" Маскарпоне 78% 500г 1 × 670₽Подытог: 2475₽
1490₽
Бренд: Hochland (Хохланд)
Производство: Россия
Состав: творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), крахмал, камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Вес: 2 кг.
Нет в наличии
Сыр творожный Cremette Professional имеет натуральный нежный сливочный вкус, умеренную влажность и превосходную консистенцию. Прекрасно подходит для создания легких и нежных кремов, творожных муссов, чизкейков и других кондитерских изделий. Если вы ищите основу для идеального крем-чиза для тортов и капкейков, то этот сыр именно то, что вам нужно! Гладкая текстура и стабильность структуры позволяют отсаживать красивые и аккуратные шапочки.
Также широко применяется в кулинарии для создания закусок и горячих блюд, роллов, соусов и салатов.
В разделе Рецепты вы найдёте базовый рецепт крем-чиза на сливках. А в разделе Полезные статьи вас ждут секреты приготовления хорошего чизкейка.
Купить творожный сыр Cremette Professional можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
